รายละเอียด
น้ำมันหอมระเหยกานพลุ(Clove Essential Oil)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Eugenia Caryophyllata
วิธีการสกัด : สกัดด้วยตัวทำละลาย (Solvent extraction)
ส่วนที่นำมาสกัด : เปลือกไม้ (Bark)
กลุ่มหลักทางเคมี (Chemical Families)
Sesquiterpenes
Phenols
ประโยชน์ทางอารมณ์ (Emotional/Energetic Qualities)
• อบอุ่นจิตใจและร่างกาย
• เสริมความมั่นใจ
• ส่งเสริมความมั่นใจในตนเอง
ลักษณะกลิ่น (aroma)
กลิ่นของน้ำมันหอมระเหยมักจะแตกต่างจากแหล่งพฤกษศาสตร์เพราะกระบวนการผลิต อย่างไรก็ตามกลิ่นของกานพลูนั้นสัมพันธ์โดยตรงกับเครื่องเทศ – มันมีรสเผ็ดร้อนอบอุ่นและอ่อนหวานพร้อมกลิ่นผลไม้และกลิ่นไม้ บางครั้งกลิ่นคล้ายกานพลูจะอธิบายว่าเป็น ‘caryophyllaceous’ องค์ประกอบที่โดดเด่นในน้ำมันคือยูเกนอลซึ่งให้ความอบอุ่นอบและเผ็ด caryophyllaceous กลิ่นร่วมกับ caryophyllene ซึ่งเป็นกลิ่นไม้และรสเผ็ด
ใช้ดีที่สุดในระดับความเข้มข้นต่ำ แต่หยดกานพลูสามารถเพิ่มความอบอุ่นรสเผ็ดให้กับการผสมของกุหลาบหรือกระดังงา นอกจากนี้ยังทำงานได้ดีกับพริกไทยดำ (ซึ่งมีส่วนประกอบของแคริโอไฟน์ลีน) ร่วมกับกลิ่นรสเผ็ดของกระวานและลูกจันทน์เทศและกลิ่นที่ซับซ้อนของแพทชูลี่
